念願のロブスター
ボストンといえば、、、
クラムチャウダー&ロブスター&オイスター😍‼︎ ということで、有名な Union Oyster Houseへ行ってきました♡
日曜の夜ということもあり、待ち時間約1時間と言われ覚悟していましたが、15分程で店内に入ることができました。かなりラッキーです☆
店内は、照明が暗く落ち着いた雰囲気。一階はバーになっていて、二階がレストランになっています。
なかなかくる機会もないので、思い切って、ロブスター、オイスター、クラムチャウダーを注文ました!
Union Special Lobster
Fleshly Shucked Oysters
Oyster House Clam Chowder
ロブスターはというと・・・。
ボリュームがすごい!!!そして、美味。写真で伝わるか分かりませんが、2人でシェアしても十分満足できる大きさです。本当においしすぎて言葉がでませんでした。わたしたちは、Union Special Lobster をオーダー。ボイルしただけでなく、ロブスターが調理してあり、とにかく絶品でした。抽象的ですみません。 隠し味は何なんだろう・・・。
もちろん、オイスター&クラムチャウダーもとても美味しかったです♪ 写真には映っていませんが、ボストンのクラムチャウダーはニューイングランド風で、オイスタークラッカーを入れて食べます。サクサクとした食感がクラムチャウダーと良く合います(^^)
このお店は、ボストンに来た際は必ずリピしたいです♡
Boston trip, to be continued...☆
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